[倫敦coffeeshop]yumchaa

yumchaa應該算意外發現的，本來要找timberyard，但照google map的地址卻沒看到，當下很想找地方喝熱飲，就在附近看哪裡有比較特別的coffeshop。注意到這家是因為從櫥窗看進去有很多茶葉茶具，之後看到看板上有抹茶馬上走進去！！！而且，排隊點餐的時候發現抹茶還很大杯！

實體的綠就是這樣





點心區：以磅蛋糕為主，不少店內客人會點喔！

因為有賣茶葉，所以有試聞的茶葉杯

右邊的看板有亮點





自取免費tap water

通往地下室的樓梯很小，但下面的空間比上面安靜 寬敞

取餐區-很大杯的抹茶

My views:
1.這家是在巷子裡，走出去的大路是oxford street，地鐵站是：oxford circus。而跟oxford street 垂直的是攝政街，這一代的店有topshop、&other stories、zara、uniqlo、無印良品......等品牌都在這一帶，逛累了可以在巷子裡找家coffeshop休息
2.有免費的wifi
3.沒低消，不限時間
4.牛奶可以換豆漿或杏仁漿

跟timberyard一樣有分店，附網址在下方
yumchaa

[食譜]每日早餐-酪梨鮪魚醬三明治 avocado tuna sandwiches

這個三明治是我每天都會吃的，很好吃也很有飽足感～
在網路上看到酪梨的五大好處：
1.膽固醇殺手
2.不必擔心殺蟲劑，因為皮很厚
3.驚人的營養價值
4.有效保護視力
5.減肥聖品
不知道好處是真的還假的，但這真的是很耐吃的早餐～因為單吃酪梨沒什麼味道，所以我喜歡加鮪魚



材料：
1.酪梨一顆
2.檸檬半顆（抗氧化用，不然酪梨泥很快會變黑）
3.鮪魚罐頭（圖中鮪魚有80g）
4.黑胡椒
5.鹽




將酪梨壓成泥

將鮪魚的油瀝掉

混合後確認酪梨已成泥狀

黑胡椒粉放完再放一些研磨胡椒

可以放玉米或洋蔥，但不要放太多，不然吃的時候玉米黏不住會掉出來～～～







My views:
1.不喜歡鮪魚的味道也可以放一整顆水煮蛋，會比較沒味道，但還是很營養～
2.酪梨一定要放到熟，熟酪梨很容易壓成泥
3.家裡如果有兩種以上的胡椒粒，可以搭配使用，會很香喔！！！
4.早餐店裡賣的鮪魚醬沙拉是用美乃滋當基底，用酪梨跟檸檬取代不但健康，口感也會很像～～～
5.簡單快速的好早餐

[倫敦coffee shop] timberyard

二月初的倫敦行去了不少coffeeshop，一方面是因為咖啡廳的消費比較平易近人，二方面是想喝熱抹茶拿鐵～～～
幾天前在網路上看到抹茶有以下幾個好處：
1.預防心血管疾病
2.美白抗氧化
3.利尿助減重
4.改善腸胃功能
5.提神醒腦
6.預防蛀牙
現在在倫敦咖啡廳除了可以看到抹茶類的選項外，有時還會有抹茶類的甜點，咖啡廳是一個我很喜歡待的地方，走累了可以進咖啡廳休息，又或觀察倫敦人都在咖啡廳做什麼，不少人都是自己去，帶一台macbook或ipad埋首於自己的事務，也有部分是朋友聚會，討論事情 ，沒有低消，沒有用餐時間限制，是一個非常自由的環境





外帶跟內用價也會差一點點，如果我沒記錯是0.5磅

看到亮點了嗎！！！！！最左邊有抹茶餅乾～～～～～～

因為桌子有限，不少人是並桌坐，但大家都是各忙各的，有點像是能在裡面吃東西的圖書館

免費的tap water

地下室有比較大的桌子跟空間，適合討論或一邊用餐一邊用電腦


My views:
1.因為我不喝咖啡，所以無法告訴大家咖啡好不好喝，但人很多，應該是不錯喝
2.這家有wifi喔！！！
3.很適合在寒冷的冬天進去喝一杯熱飲～

timberyard在倫敦有幾家分店，附上網址供大家參考～
timber yard